パティシエとはケーキ職人のことです。パティシエになるにはいろいろな方法が有ります。
きいて
... お祭りは楽しかったよー、またあのメンバーで遊びたいと思いました、ひとりの子が学校辞めてて同じ高校だったんだけど、パティシエになるために専門に行っておフランスに行くそうです、今度ケーキ作ってくれるって、やったー。 ...
デザートの１週間。
... スイーツ関連のお菓子屋さんっていうか、パティシエ監修の品みたいです。 お値段はちょっと張るけどいい味してます。気付いたこと。私はモンブランが好きらしいｗｗ 男の珈琲ゼリー 大胆不敵（笑） 確かに「男」仕様なのか甘めが抑えてあります。
パティシエ (pa^tissier) とはフランス語で菓子製造人を意味する名詞の男性形。女性形はパティシエール (pa^tissie`re) となる。本来フランスでは菓子全般の職人のことを差すが、日本では主にデザート菓子やスイーツと呼ばれる洋生菓子を作る職人の名称となっている。
職人が生み出すデザート類は、その一つ一つが芸術作品と思われる位に、幻想的および独創的な技の集大成であり、食べてしまうのが惜しまれる程の精巧さである。
今やメディア等で、連日のように取り上げられる注目の職種であり、将来なりたい職業の一つとして上位にランキングされている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
パティシエに関する2008年11月20日の最新情報です。（ここは14 ページ）
きいて
... お祭りは楽しかったよー、またあのメンバーで遊びたいと思いました、ひとりの子が学校辞めてて同じ高校だったんだけど、パティシエになるために専門に行っておフランスに行くそうです、今度ケーキ作ってくれるって、やったー。 ...
デザートの１週間。
... スイーツ関連のお菓子屋さんっていうか、パティシエ監修の品みたいです。 お値段はちょっと張るけどいい味してます。気付いたこと。私はモンブランが好きらしいｗｗ 男の珈琲ゼリー 大胆不敵（笑） 確かに「男」仕様なのか甘めが抑えてあります。
パティシエ (pa^tissier) とはフランス語で菓子製造人を意味する名詞の男性形。女性形はパティシエール (pa^tissie`re) となる。本来フランスでは菓子全般の職人のことを差すが、日本では主にデザート菓子やスイーツと呼ばれる洋生菓子を作る職人の名称となっている。
職人が生み出すデザート類は、その一つ一つが芸術作品と思われる位に、幻想的および独創的な技の集大成であり、食べてしまうのが惜しまれる程の精巧さである。
今やメディア等で、連日のように取り上げられる注目の職種であり、将来なりたい職業の一つとして上位にランキングされている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
パティシエに関する2008年11月20日の最新情報です。（ここは14 ページ）
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- タルト仕込み中！
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- クリスマスケーキ特集
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- プロの仕事
- ... Iシェフの片腕との言えるのが、パティシエのMちゃん。 彼女の気配りは、実にすばらしく、先を読みながら、あれこれと手助けをする。 2人は、長年の付き合いだそうで、お互いのことを知り尽くしている感じで、 見ていて、気持ちのよい、仕事ぶりだ。 ...